吃多维铁的最佳时间，通常在两餐之间，此时吃多维铁的胃肠道反应较小，有利于提高患者的用药依从性。同时两餐之间吃多维铁，通常吸收也相对较好。

多维铁属于一种口服铁剂，虽然空腹服用吸收最好，但由于铁剂本身会刺激胃肠道，因此最好选择在两餐之间吃，尽量避免空腹服药，以减轻铁剂刺激胃肠道导致的胃肠道不适，如恶心、呕吐等症状。此外，在口服铁剂的过程中还需要注意，一定不要浓茶、咖啡等同时饮用，这类物质含有大量鞣酸，与铁结合后，会生成不溶性的铁沉淀，从而妨碍铁剂的吸收。此外，牛奶及其他碱性物质对铁剂的吸收也会造成影响，因此应避免二者同时服用，或尽量减少食用。

另外，由于维生素C可以促进铁剂吸收，因此在吃多维铁时加用维C，补铁效果会更好。对于贫血的患者，在补充铁剂的同时也可以通过食物进行铁的补充，如动物肝脏、瘦肉等，也有利于疾病的恢复。

铁剂一般是要求在饭后配合维生素C一起使用，一般在饭后半小时使用比较合适。同时还不能喝茶，不能喝饮料，不能吃辛辣、刺激的食物，也不能吃腌制的食物，这些都可能会导致铁剂的吸收障碍。最常见的铁剂有多糖铁复合物胶囊、多维铁口服液以及右旋糖酐铁等等，可以选择一种对胃肠道刺激比较小的配合维生素C一起使用。饮食方面要多吃点新鲜的瘦肉和富含维生素C的水果，新鲜的瘦肉主要是指红色的猪肉、牛肉、羊肉以及动物的肝脏等等，富含维生素C的水果主要有苹果、橘子、橙子、西瓜、西红柿等等，还要定期复查血常规，看看贫血的纠正情况。

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